Risultati sintetici

Ricerca: Soggetti = ALIMENTAZIONE - Aspetti socio-culturali.

Risultati: 1-50 di 51

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		1.	Barberi, Piero La fame e la sete nel mondo al tempo dell'Expo : le responsabilità umane / Piero Barberi Pessano con Bornago (MI) : Mimep-Docete, 2015 Monografia - Testo a stampa [UBS0005554] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	New developments in nutrition education : a monograph based on contributions made to a conference held in the Science education department of the University of London institute of education, 12-15 july 1983 / edited by Sheila A. Turner and Richard B. Ingle Paris : Unesco, Division of science, technical and environmental education, 1985 Monografia - Testo a stampa [PAL0097708] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Diodato, Luciana Il linguaggio del cibo : simboli e significati del nostro comportamento alimentare / Luciana Diodato Soveria Mannelli : Rubbettino, 2001 Monografia - Testo a stampa [LO10543953] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	Al sangue o ben cotto : miti e riti intorno al cibo / Isabella Brugo ... [et al.] Roma : Meltemi, 2001 Monografia - Testo a stampa [CFI0529076] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Lupton, Deborah L' anima nel piatto / Deborah Lupton Bologna : Il mulino, \1999! Monografia - Testo a stampa [VIA0078051] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		6.	Conner, Mark La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage Bologna : Il mulino, [2008] Monografia - Testo a stampa [MO10015429] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		7.	Montanari, Massimo <1949- > Il cibo come cultura / Massimo Montanari Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2006 Monografia - Testo a stampa [PAL0203459] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		8.	Pollan, Michael Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri Milano : Adelphi, [2008] Monografia - Testo a stampa [RAV1683402] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		9.	Rigotti, Francesca Gola : la passione dell'ingordigia / Francesca Rigotti Bologna : Il mulino, [2008] Fa parte di: <<I >>7 vizi capitali / a cura di Carlo Galli Monografia - Testo a stampa [RAV1725985] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		10.	Niola, Marino <1953- > Si fa presto a dire cotto : un antropologo in cucina / Marino Niola Bologna : Il mulino, 2009 Monografia - Testo a stampa [RAV1826971] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		11.	Niola, Marino <1953- > Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola Bologna : Il mulino, 2015 Monografia - Testo a stampa [RAV2020421] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		12.	Chef Kumalé Il mondo a tavola : precetti, riti e tabù / Chef Kumalè Torino : Einaudi, 2007 Monografia - Testo a stampa [RMS1768371] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		13.	Parisi, Vittorio <1936- > Ambiente e alimentazione : le strategie alimentari nell'evoluzione biologica / Vittorio Parisi Milano : ETAS libri, 1977 Monografia - Testo a stampa [SBL0156757] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		14.	Rossi, Paolo <1923-2012> Mangiare : [bisogno desiderio ossessione] / Paolo Rossi Bologna : Il mulino, 2011 Monografia - Testo a stampa [TO01811788] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		15.	Pollan, Michael In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani Milano : Adelphi, 2009 Monografia - Testo a stampa [UBO3648688] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		16.	Se nourrir en foret equatoriale : anthropologie alimentaire des populations des regions forestieres humides d' Afrique / textes et documents de l'equipe de recherche: Anthropologie alimentaire differentielle ; liste des auteurs: Serge Bahuchet ... [et al.] ; coordinateurs: C.M. Hladik, S. Bahuchet et I. de Garine Paris : Unesco/MAB ; Brunoy : C.N.R.S. (E.R. 263) Museum, c1989 Monografia - Testo a stampa [TO00021150] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		17.	Dosi, Antonietta Le abitudini alimentari dei romani / A. Dosi, F. Schnell Roma : Quasar, 1986 Monografia - Testo a stampa [CFI0056542] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		18.	Dosi, Antonietta I romani in cucina / A. Dosi, F. Schnell Roma : Quasar, 1986 Monografia - Testo a stampa [CFI0056671] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		19.	Dosi, Antonietta Pasti e vasellame da tavola / A. Dosi, F. Schnell Roma : Quasar, 1992 Monografia - Testo a stampa [PAL0130360] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		20.	Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban Torino : UTET, [2004] Monografia - Testo a stampa [RAV1185162] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		21.	Camporesi, Piero <1926-1997> La terra e la luna : alimentazione folclore società / Piero Camporesi Milano : Il saggiatore, 1989 Monografia - Testo a stampa [CFI0201981] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		22.	Muzzarelli, Maria Giuseppina Donne e cibo : una relazione nella storia / Maria Giuseppina Muzzarelli, Fiorenza Tarozzi Milano : B. Mondadori, 2003 Monografia - Testo a stampa [IEI0202957] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		23.	Zammataro, Marcello Ritorno a Casmene : viaggio nel sapore della Sicilia / Marcello Zammataro Acireale ; Roma : Bonanno, 2011 Monografia - Testo a stampa [PAL0243542] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		24.	Montanari, Massimo <1949- > L' identità italiana in cucina / Massimo Montanari Roma ; Bari : GLF Laterza, 2010 Monografia - Testo a stampa [RAV1928045] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		25.	Cavalieri, Rosalia Gusto : l'intelligenza del palato / Rosalia Cavalieri Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2011 Monografia - Testo a stampa [RML0207086] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		26.	Muzzarelli, Maria Giuseppina Nelle mani delle donne : nutrire, guarire, avvelenare dal Medioevo a oggi / Maria Giuseppina Muzzarelli Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2013 Monografia - Testo a stampa [TO01875097] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		27.	Camporesi, Piero <1926-1997> Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento / Piero Camporesi [Milano] : Garzanti, 1998 Monografia - Testo a stampa [VIA0068029] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		28.	Collettivo Malatempora Cosa c'è che non va da Mcdonaldʼs / Collettivo Malatempora Roma : Malatempora, [2000?] Monografia - Testo a stampa [PAL0174826] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		29.	Fischler, Claude L' onnivoro : il piacere di mangiare nella storia e nella scienza / Claude Fischler Milano : A. Mondadori, 1992 Monografia - Testo a stampa [RAV0180464] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		30.	Dominguez Barbagallo, Ligia J. Per una educazione alla salute : (corso di educazione sanitaria e alimentare) / Ligia J. Dominquez Barbagallo, Vincenzo Borruso Palermo : CE.S.VO.P., 2004 Monografia - Testo a stampa [PA10002990] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		31.	Il cibo dell'altro : movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa Roma : Lavoro, 2003 Monografia - Testo a stampa [TO01284824] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		32.	13: L' alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni Torino : G. Einaudi, \1998! Fa parte di: Storia d'Italia. Annali Monografia - Testo a stampa [LO10452335] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		33.	Scarpellini, Emanuela A tavola! : gli italiani in 7 pranzi / Emanuela Scarpellini Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2012 Monografia - Testo a stampa [BA10080120] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		34.	Montanari, Massimo <1949- > Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari Roma [ecc.] : Laterza, 1988 Monografia - Testo a stampa [CFI0142506] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		35.	Pasini, Willy Il cibo e l'amore / Willy Pasini Milano : A. Mondadori, 1994 Monografia - Testo a stampa [LO10345144] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		36.	Consiglio, Carlo Evoluzione e alimentazione : il cammino dell'uomo / Carlo Consiglio e Vincenzino Siani Torino : Bollati Boringhieri, 2003 Monografia - Testo a stampa [LO10741917] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		37.	Toaff, Ariel Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff Bologna : Il mulino, 2000 Monografia - Testo a stampa [RAV0689880] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		38.	Spurlock, Morgan Non mangiate questo libro : il fast food e l'America super size / Morgan Spurlock ; traduzione di Andrea Grechi e Andrea Spila Roma : Fandango, [2005] Monografia - Testo a stampa [TO01406871] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		39.	Bianchi, Marco <1978-> Io mi voglio bene : gli indispensabili in cucina: i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli / Marco Bianchi Milano : Mondadori, 2015 Monografia - Testo a stampa [TO01933371] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		40.	Sorcinelli, Paolo Gli italiani e il cibo : dalla polenta ai cracker / Paolo Sorcinelli Milano : B. Mondadori, c1999 Monografia - Testo a stampa [VIA0079275] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		41.	Cavalcanti, Ottavio Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio / Ottavio Cavalcanti Soveria Mannelli : Rubbettino, 1995 Monografia - Testo a stampa [BVE0072420] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		42.	Sentieri, Maurizio I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America / Maurizio Sentieri, Guido N. Zazzu Bari : Dedalo, [1992] Monografia - Testo a stampa [RAV0188343] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		43.	Montanari, Massimo <1949- > Nuovo convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna / Massimo Montanari Roma [ecc.] : G. Laterza, 1991 Monografia - Testo a stampa [CFI0196287] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		44.	Camporesi, Piero <1926-1997> Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento / Piero Camporesi ; prefazione di Franco Cardini Milano : Il saggiatore, 2017 Monografia - Testo a stampa [CFI0958346] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		45.	Platania, Marco <1972- > Consumi moderni : modi, tempi e luoghi dell'alimentazione in Italia / Marco Platania Acireale ; Roma : Bonanno, 2012 Monografia - Testo a stampa [PAL0266682] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		46.	Finkelstein, Joanne Andare a pranzo fuori : Sociologia delle buone maniere / Joanne Finkelstein Bologna : Il Mulino, [1992] Monografia - Testo a stampa [RAV0203378] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		47.	Montanari, Massimo <1949- > Il formaggio con le pere : la storia in un proverbio / Massimo Montanari Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2008 Monografia - Testo a stampa [RAV1712948] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		48.	Montanari, Massimo <1949- > Il formaggio con le pere : la storia in un proverbio / Massimo Montanari Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2009 Monografia - Testo a stampa [TO01707939] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		49.	Ovadia, Moni Il conto dell'ultima cena : il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico / Moni Ovadia ; con Gianni Di Santo Torino : Einaudi, 2010 Monografia - Testo a stampa [TO10000390] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		50.	Deli, Annarosa Bocconi da re / Annarosa Deli Acireale : Teatro Macrì, 2012 Monografia - Testo a stampa [RT10022421] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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- montanari, massimo <1949- > (7)
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- cibo come cultura (1)
- cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di dio (1)
- dining out : a sociology of modern manners (1)
- don't eat this book. (1)
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